今日は洋食器の日

７月１２日は「洋食器の日」。『ナイフ』の語呂に合わせて、新潟県燕市の日本金属洋食器工業組合が制定したのだそうです。

食器といえば、夏に活躍するのがガラス製のコップやグラスです。使う頻度が高くても低くてもくすんで曇ってしまうガラス食器ですが、汚れの種類を見分けて洗うことでカンタンにピカピカにすることができます。

水道水に含まれるカルシウム成分や水垢が原因で曇っている場合は、酸性のクエン酸やお酢、レモン果汁などを使って磨くことで汚れが落ちやすくなります。牛乳などの油分を含んだ汚れにはアルカリ性の重曹や重炭酸ソーダが有効ですよ。

ただし、クリスタルグラスなど高品質で高価なものにはクエン酸は使用してはいけません。繊細なガラスが強い酸によってただれてしまうため、中性洗剤を使用して優しく洗いましょう。